2018年生肖图片波色表|2018新版跑狗图大全
 
网站首页 | 企业简介 | 产品展示 | 招商加盟 | 名人名家 | 科研技术
食品展会 | 市场分析 | 人才招聘 | 咨询解答 | 资质证明 | 联系我们
海产品系列
酱腌蔬菜系列
饮料类系列
面制品系列
米制品系列
肉制品系列
豆制品系列
海产品系列
香辛料及粉
消毒剂及漂白剂
复?#31995;?#21619;料
蛋白糖(甜味剂)
膨松剂及蜜饯凉果类
沃尔德技术服务项目
热销产品
 
沃尔德最新代肉制品专用改 2014-8-13
腐竹专用增筋增产剂 2014-8-13
沃尔德无磷保水剂 2014-12-4
水产品腌制剂 2014-8-13
加工蔬菜类制品腌?#25307;?#22686;脆 2014-8-13
酱卤肉制品类专用生物防腐 2014-8-13
面包生物防腐剂 2014-8-9
您当前的位置:-> 首页 -> 海产品系列  
 
干制海产品抗氧化护色剂
日期:2014年8月11日 浏览[2352]

干制海产品抗氧化护色剂

        食品抗氧化剂是一类具有抑制微生物增殖或杀死微生物的化合物。抗氧化剂抑制与杀死微生物的机理十分复杂,在食品的生产过程中,要正确选用抗氧化剂,注意其种类、性质、使用范围、价格、毒性、抗氧化剂的并用及其他因素。

       目前我国常用的化学抗氧化剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、丙酸盐、对羟基苯甲酸酯类、脱氢醋酸及其盐类等;常用的天然抗氧化剂有植物来源的食品抗氧化剂、动物来源的食品抗氧化剂、微生物来源的食品抗氧化剂及一些新型海洋生物型食品抗氧化剂等。

      安徽沃尔德生物科技有限公司,众多科技工作者根据水产品的不同加工工?#23637;?#31243;,根据水产品的理化指标,根据食品添加剂的使用要求,等等条件。安全、合理、高效、极大的发挥抗氧化剂各有效成分的功效。

      本品以长效型抗氧化剂为主要成份,复合增效乳化剂、保水剂,经科学配方,精制而成。

         一、产品特点

        1、防止水产品在干燥过程中被空气氧化,防止肌?#23435;?#25910;缩

        2、抑制微生物的繁殖,保证产品的新鲜度。

        3、去除腥臊味

        4、外表光亮,组织蛋白肌?#23435;?#20445;持良好,无明?#26434;?#33125;味。

        5、添加量0.15-0.2%

    二、适用范围

        风鳗、鱿鱼干,螟蝻鲞、鱼肚,虾米,海蛎干,鱼翅,烤鳗.....水产品

  打印 | 收藏 | 关闭
版权所有:安徽沃尔德生物科技有限公司 地址:安徽省蚌埠市淮上区工业园果园路488号
公司邮箱:[email protected] 电话:0552-3072989. 传真:0552-3072989
2018年生肖图片波色表